am Samstag, den 08. August 2026 von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
können Sie Brot backen mit Honig-Salz Ferment kennenlernen
Wir werden uns bei der Zubereitung von Backfermentbrot und Honig-Salz Brot beschäftigen, das über die Milchsäuregärung unserem Organismus entspricht und auch dem Unterschied in der Wirkung auf den menschlichen Organismus von Brot mit Hefe (Alkoholgärung) anschauen.
Mehr Infos auf Anfrage.
Kursbeitrag: 40 Fr. (inkl. einem Brot)
weitere Termine 2026: samstags von 14 Uhr bis 18 Uhr
19. September, 17. Oktober
14. November, 05. Dezember
Anmeldung für den nächsten Termin bitte
bis Freitag, den 07. August 2026 um 12 Uhr!
sind noch in Planung
Mit diesem Kochkurs können Sie die Möglichkeiten kennenlernen, wie Sie aufgrund der thematischen Beziehungsaufnahme zu den Lebensmitteln und einer bewussten Gestaltung der Gerichte Lebenskräfte erbauen und warum das gemeinsame Zubereiten und gemeinsame Essen heilsam wirkt. Thema: Die Bedeutung der süssen und salzigen Speisen
Der Menüplan:
in Arbeit
Quelle für die Auseinandersetzung sind erweiternde Gedanken aus dem Buch von Heinz Grill, "Ernährung und die gebende Kraft des Menschen".
Kostenbeitrag: 45 Franken
neue Termine für 2026: noch offen
Anmeldung für den nächsten Termin
bitte
bis Freitag - ist noch offen - !